普洱茶文化

滇红功夫茶的生产制作过程

2017-01-01 >>>>>>>>>>点此关注微信<<<<<<<<<<<< 浏览:

 

 

初制

提高滇红茶品质,鲜叶原料是基础,萎凋适度是前提,揉捻充分是关键,发酵协调是中心,两次干燥是保证,简称"初制把五关"。

发酵普洱茶图片 滇红功夫茶的生产制作过程
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干燥

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精制

精制茶工艺的任务是经过筛分、风选、拣剔、匀堆、补火的分离、改造、拼合,达到整理形状,划分优次,剔除劣异,控制水分的目的。

六、筛、选、补

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成品精制

 

 

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