为什么你存的普洱茶有腥味?

2016-11-17 00:15:22 来源:普洱茶之家 >>>>>>>点此关注微信<<<<<<< 浏览:

 

 

大家是否曾遇到过这样的问题:有两款产地相近的春季新茶,其中一款口感正常,另一款却有腥味!那大家就会有疑问了,难道是因为茶叶转化的问题,或是冲泡手法不当所产生的?

 

其实,茶饼出现异味,极有可能是储存不当、没有注意存放环境所引起的。例如一直把它和几饼熟茶放在一起,就会引起腥味。

 

说到一款普洱茶的口感品质,我们往往习惯于用产地、年份和树龄来衡量,以为具备了这些优势,普洱茶就能顺理成章地“越陈越香”,其实,这只是让一款茶在陈化中品质提升的一半条件,另一半,取决于你怎么“藏”。藏茶有方,茶叶才能在有利条件下良好转化。

 

 

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那么你的茶,怎样藏,才能藏出品质,藏出价值呢?

 

注意好下面5个方面

 

 
注意储存环境清洁无异味
 

 

 

茶叶容易吸附异味,储存普洱茶时应避开厨房、化妆品等一些容易产生气味的区域或物品。如果不想让你的茶叶变得“有味道”,就得保持储存普洱茶的环境清洁卫生无异味。

 

 
选择合适的收纳容器
 

 

 

 

储存普洱茶需要一些密闭性好切有一定透气性的容器,七子饼常用笋筒包扎就是这个原因。一般来说,陶罐、紫砂罐或是竹器木器,都是比较适于储存普洱茶的容器。

 

普洱茶的传统包装常采用笋壳包扎,以便运输途中防潮保存。

 

 
防水防潮,注意通风
 

 

 

 

当茶叶受潮时,水分会使茶叶成分发生生物和化学变化,所以室内应注意通风,防止室内温湿度过高。同时,茶叶放置的位置离墙壁和地面有一定距离。要注意的是,在梅雨季节、雨后的晴天等湿度大的时间通风容易使茶叶受潮霉变,一旦发霉,茶叶就不能再饮用,也没有陈化的价值了。

 

 
生茶熟茶也需分开存放
 

 

普洱茶图片 为什么你存的普洱茶有腥味?

 

虽然都是普洱茶,但生茶和熟茶的香气类型不同,如将普洱生茶和熟茶混合存放,香气物质必然被交叉吸附,相互掩盖或改变,难以获得纯正自然的香气。所以,不要因为它们都是普洱茶,觉得放在一起储存也无所谓。

 

 
不要忽略光污染
 

 

 

 

普洱防的储存,要避开阳光直射,因为光线会促进茶叶色素氧化而导致茶叶变色,这样,茶叶中的一些物质就会跟着发生其次,光化学反应,从而使茶叶变质。

 

“陈”字是普洱茶的核心,所以“藏之得法”尤为重要,如何更好的收藏普洱茶还需要要把控环境、气候、温度等各个因素。正所谓“越陈越香”,“陈”不好也就说不准还香不香了。

 

 

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