普洱茶珍品:可以兴普洱茶砖

2014-06-12 >>>>>>>>>>点此关注微信<<<<<<<<<<<< 浏览:

普洱茶图片 普洱茶珍品:可以兴普洱茶砖

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可以兴茶庄创立于1925年,30年代中后期是其黄金时代,每年产茶约1200担左右。然而,令人遗憾的是,可以兴茶品留存下来的并不多,能够见到的就是其所产的“可以兴砖茶”了。针对这砖茶,邓时海先生认为,它具有四点非常重要的普洱茶历史意义。

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第一,可以兴砖茶是普洱茶历史上唯一的“十两砖”,与目前云南流通市场上用作茶商广告噱头之250公克(六两半)的砖茶有天壤之别;

第二,可以兴砖茶是生茶砖的杰出代表,也是唯一存留下来的生茶砖,现今之熟茶砖与其相比,犹如野鸡比凤凰;

第三,易武与勐海的茶菁,一样的闻名于世,但易武茶叶以栗红色为佳,而勐海则以黑色为上佳。可以兴砖茶就是以细黑条索、上好的勐海普洱茶菁制造的,它堪称黑色普洱茶的标本了;

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第四,可以兴砖茶改写了普洱砖茶史。在陈宗懋先生主编、上海文艺出版社1992年5月第1版,1996年2月第7次印刷的《中国茶经》一书中,在《技术篇》部分即全书第442页之“紧茶压制”词条中有言“紧茶过去是压制成带柄的心脏形,因包装运输不便,1967年后改成砖形,每块砖重0.25公斤。”在另外一些有关普洱茶的典籍中,也大都把勐海茶厂60年代所产普洱砖茶视为砖茶先声。可事实上,目前在香港、台湾等地尚有极少的产于40年代末期的可以兴砖茶,它用事实告诉人们,在更选的时间段上,勐海民间已开始书写砖茶史了。

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