古树普洱茶鉴别特点

2014-08-06 19:44:00 来源:普洱茶之家 >>>>>>>点此关注微信<<<<<<< 浏览:

普洱茶图片 古树普洱茶鉴别特点

普洱茶是茶饮品中一年四季皆宜的保健佳品,被越来越多的大众所推崇,国内国外很多城市都刮起了普洱茶品饮风,大家都知道,古树普洱茶相对台地茶口感品质都更好,那么怎么鉴别古树普洱茶呢?下面介绍古树普洱茶的特点有哪些。普洱茶图片 古树普洱茶鉴别特点1.外形特征:

古树茶的叶子相对台地茶壮硕,叶面质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少;台地茶因为是栽培的,叶身比较单薄,叶子裙边起波浪,叶边齿状呈规律性,叶背多毛。普洱茶图片 古树普洱茶鉴别特点

2.口感特征:

古树茶口感醇厚,苦涩味苦涩味所化出的甘性让人口舌生津,且感受到一股来自高山阔野般的气息,茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅。台地茶让人感觉口感单薄且时有杂味,茶汤的渗透难以让舌根感到舒畅,有的虽入口时感到霸气,苦涩味远远比古树茶要重。普洱茶图片 古树普洱茶鉴别特点3.茶气特征:

古树茶香气强势,深沉,醇厚,纯正,停留时间长,茶园茶香气则飘扬而短暂。普洱茶图片 古树普洱茶鉴别特点

4.叶底特征:

古树茶冲泡后叶子舒展程度好,叶片肥厚且充满弹性、柔韧性好;古树茶的经脉结实粗壮,而台地茶特别的纤细,并不是叶片宽大的就是古树茶,其实从茶叶的叶片来看,很多台地茶的叶片要比古树茶的叶片要好看,宽大。台地茶叶片不易舒,质感薄小且脆硬。普洱茶图片 古树普洱茶鉴别特点

5.茶韵特征:

古树茶入口滋味醇厚,苦涩味所化出的甘性让口腔生津,韵味久留于口腔、喉头,陈茶的能量释放得慢些,茶气的表现也慢慢体现出来,让人体感觉舒服的指数高。普洱茶图片 古树普洱茶鉴别特点

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