2014年闽南茶市风云

2015-01-07 00:01:04 来源:普洱茶之家 >>>>>>>点此关注微信<<<<<<< 浏览:

   又到了回顾一年茶市风起云涌时。2014年对于正在洗牌中的茶界注定是大风大浪起底,鲨鱼虾米齐翻涌的精彩年度。世界瞬息万变,茶叶这种古老之物也随着玩客们的不断创意翻新、年轻群体的加入变得更加有趣了。

 联想联合中科院茶叶研究所联手打造的龙井、金骏眉商标争夺战最终判定为约定俗成的通用名称、中国最大的茶叶批发集散地芳村茶叶城罢市……这些都离我们闽南老百姓的生活太远。今年的最后一期《茶周刊》,就让我们一起来回顾下身边的那些“茶事儿”吧!

 茶事热点1:闽茶蹿红世界

 这一年注定是闽茶的骄傲年。海堤大红袍在日前举办的APEC峰会期间,被用于21国元首举杯之用;福建三和茶业与法国外交部定制中法建交50周年纪念茶“莫逆之交”,日前又与米兰世博会签订官方合作协议,成为2015米兰世博会“中国茶产品官方赞助商”……

 闽茶正全速开启走向世界的步伐,与国际茶路接轨。同时,各地茶企纷纷重走“万里茶道”,也成为今年茶界一道闪亮的风景线。“万里茶道”起于武夷山下梅,经江西、湖南、湖北、河南、山西、河北、内蒙古向北延伸,贯穿中蒙俄三国,总长约5000公里。这条繁荣了两个世纪的著名国际商道,成为不同国家和民族之间文化交流的“世纪动脉”。从福建乃至中国传出的茶文化,影响了欧洲人的生活方式。

 另据了解,武夷山作为万里茶道起点城市,全国四个双遗产地之一,将凸显“万里茶道”的助推力,也将迎来国际旅游发展的新机遇。

 茶事热点2:百姓茶华丽逆袭

 2014年全国茶叶总体产量与往年相比基本持平,但行情却不可同日而语。受大行情影响,今年以来,部分高价茶受到市场冲击,有的销量跌幅达四到六成。在高端礼品茶纷纷缩减的同时,百姓茶却一直坚挺,甚至大有逆袭之态。

 正当整个茶行业涌动“关店潮”时,世界500强中粮旗下厦门茶叶进出口有限公司反倒开放了“海堤茶叶”全国加盟,并且意欲打造“福州—深圳”沿海动车沿线茶叶经济圈,用百姓茶争夺天下,且成效斐然。

 有业内人士预测,在市场规律引导全行业根据消费环境的变化进行的产品结构调整中,未来能继续保持跟普通消费者接触和交流的茶企,生存环境将会越来越好。

 茶事热点3:茶文化跨界更有范儿

 在2014年10月举办的厦门茶博会上,茶变成配角,涉茶产业的展示占据到了2/3。从四般闲事到各种雅集,2014年茶业界所呈现的文化推广百花盛开,已不再仅仅局限于茶艺的表演,而是更多地挖掘茶作为媒介,所承载的传统文化内涵,茶配套随之也闯开了自己的一片天。今年6月,中国茶叶流通协会茶配套专业委员会正式成立,落户安溪。

 花道、香道、书法、绘画、茶服、精致器皿……这些具有中国文化元素的涉茶产业都因茶而得到生机。这股文化回归潮流所带动的是一个庞大的产业链,大到空间,小到杯盏,都给予了茶产业蓬勃发展的动力。今年4月8日,“鸡缸杯”在苏富比被上海藏家刘益谦以2.8亿元港币拍得,并用这个天价鸡缸杯喝了口茶,此举刷新了中国瓷器世界拍卖纪录,轰动一时。

 茶事热点4:福鼎白茶火了

 今年以来,普洱茶崩盘的消息不绝于耳,仅仅几个月时间,茶价如黑鹰坠落,垂直下降,套住了一群前期高价进货的炒家。不过,福建参与普洱茶炒作的茶客还是少数,相反的,眼前倒是有一颗茶界新星——福鼎白茶,吸引了众人的眼球,并且同样走起“倚老卖老”的路线。

 2014年,福鼎白茶茶青价格上涨30%—60%的消息屡屡见诸报端,“一年茶,三年药,七年宝”的老白茶的价格也在以20%—30%的趋势上涨。一般而言,白茶三年为一个良性增值交易期,老白茶的物质转化需要三年以上才能得到明显改善。在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发,汤色逐渐变红,滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温。

 不过,目前老白茶的市场太乱。七八年陈的老白茶确实有,但十年或十年以上的老白茶,尤其是上了年份的白茶茶饼就值得推敲怀疑了。白茶压饼是近七八年的事,十年以上的老白茶饼,消费者还是需要擦亮眼睛来购买,以免买到假货。

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