【茶学知识】九个字，掌握普洱茶的基础！

九个字，掌握普洱茶的基础！

喝前

长、醒、不

长（长期）

长期普洱茶越陈香口质越好，可长期保存；

醒（醒茶）

最好放在陶罐或紫砂罐中恢复茶的原味；

不（三不）

不要受潮，不要密封，不与异味物品一齐存放。

喝时

高、倒、短

高（水温）

除花茶外，茶从不发酵到全发酵分六种：绿、白、黄、青（铁观音茶、乌龙茶）、红、黑（普洱茶），发酵程度越高，要求的水温越高，所以泡普洱水温要尽量高；

倒（头道）

普洱茶叶比较脏，头道茶汤一定要倒掉；

短（时间）

茶汤尽量不要长时间与茶叶呆在一起，否则闷久了有象闷白菜一样的味道。

喝后

清、减、防

清

清胃消食、解酒、清肠通泄、解油腻、清喉嗓之热、解风寒；

减

减肥、减血压、减血脂、减胆固醇、减三酸甘油脂；

防

防辐射、防心血管疾病、防癌

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