易武落水洞村寨探秘,落水洞普洱茶品质究竟如何?

2017-04-12 16:08:43 来源:普洱茶之家

 

 

对于“班章为王、易武为后”这句话,想必稍微了解普洱茶的茶友都不陌生,落水洞作为易武茶区高品质产地之一,其所产普洱茶也不仅有易武茶区香扬水柔的特点,还独具落水洞本身特色,被誉为易武茶高品质代表。那么,落水洞普洱茶品质如何?

 

落水洞村位于易武乡东北边,离易武街约7公里,距离麻黑村委会4公里,所占国土面积2.79平方公里,海拔1287米,年平均气温17摄氏度,年降水量1950毫米。落水洞是一个自然村,原名曼落,属于山区,隶属于云南省西双版纳州勐腊县易武乡麻黑村委会,现有村民23户,人口93人。因为在寨子中心有个很大的山洞(云南喀斯特地貌现象),且山洞通过地底暗流直接与河流相连,加之当地地势原因,就算是雨量较大的雨季洞内的水也不会满溢出来,因而得名落水洞。

 

普洱茶图片 易武落水洞村寨探秘,落水洞普洱茶品质究竟如何?

 

落水洞不仅是麻黑村委会古树茶的中心产区,还是易武正山中种植普洱茶历史最悠久的寨子之一。

 

落水洞村寨背后还有一棵据说树龄已经800年左右的茶王树,很多到易武的茶友都会前去朝拜那刻茶王树。易武茶区产茶的寨子有十几个,但尤以刮风寨、麻黑寨、落水洞这三处的茶叶品质最为出众。

 

其中落水洞所产普洱茶,被茶友赞誉为易武茶高品质的代表。因为树龄古老的茶王树存在,以及出众的茶叶品质,落水洞近些年声名渐起,越来越为茶友所熟知,但相应的落水洞普洱茶价格也因此居高不下,部分无良商家还会掺假售卖,因此茶友选购落水洞的茶时,最好选择诚信度高的商家进行购买。

 

落水洞普洱茶之所以品质出众,原因主要有两方面:一方面和当地独特的生态环境息息相关,落水洞虽然位于高原山区,但其地形比较特殊,村寨四周被高山环绕,形成了一个小型盆地。

 

这样的小型盆地,受四周高山的影响,盆地上空常年云雾缭绕,减弱了阳光直射,为茶树提供了较多的漫射光(漫射光更适合茶树的生长)。

 

并且,落水洞区域降雨充沛,还使得四周高山上养分充足、透气性较佳的腐殖质土壤,随雨水被冲刷到落水洞村,造就了落水洞村深厚而肥沃的土壤层,从而为茶树的生长提供了丰沛的营养。

 

 

 

除了独特而优渥的生态环境,造就高品质落水洞普洱茶的另一个因素就是,落水洞村民对茶树合理的管理和保护,以及严谨而精湛的制茶工艺。在易武茶区的多次斗茶、评茶比赛中,落水洞村都以精湛的制茶工艺名列前茅,优于其他村寨。

 

在优渥自然条件和精湛制茶工艺双重因素之下,落水洞普洱茶干茶条索紧实、叶片脉络细密、白毫显露、色泽为墨绿或灰黑色。当年的春茶生茶,冲泡后汤色金黄略带浅绿,通透明亮;茶香为悠长而馥郁的幽雅蜜香,和一般的易武古树茶相比,落水洞的茶香气更为浓沉;茶汤汤质醇厚而饱满,入口渗透性强;滋味甘淳鲜爽,苦涩不明显,饮后回甘迅速,满口生津;茶汤流过喉咙之时,稍微停顿一下,之后会感觉到喉头清凉而甘润,余味绕喉,茶韵不觉,令品饮者难以忘怀。且根据以往经验来开,经过适当的存储之后,落水洞普洱茶滋味会更为甘淳,茶气更强劲显著,具有较佳的存储价值。

 

 

以上就是落水洞普洱茶,以及落水洞村寨基本情况

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