普洱茶的樟香是怎么来的

2020-09-12 22:45:27 来源:普洱茶之家

普洱茶图片 普洱茶的樟香是怎么来的
某专家与一茶客同桌饮茶。专家:樟香是因为茶树混生在樟树林中,普洱茶树的根和樟树的根交错生长,茶树直接吸收了樟香气,储存于叶片中。茶客:地里种的白菜,农民要浇大粪,那你说会是什么香?

显然这个说法是站不住脚的。

樟树+茶树=樟香?那么同样,这棵樟树也会带有茶香?如果种枣树就带枣香,种兰花就带兰香,那么,种橡胶,就带橡胶味?茶叶有了樟树香气,贮存于叶片中。怎么可能?

请注意关键点:科学研究发现有些普洱茶里面确实含有一种叫芳樟醇的物质。这种物质,必须是经过发酵才会激发出来,也就是说,樟香如果出现,那么意味着这个茶要么是熟茶,要么是较长年份的生茶,以及经过入仓(受潮)的生茶。

普洱茶图片 普洱茶的樟香是怎么来的

为什么说樟香和湿度有关?

 
据茶友对比,这种樟香出现,在香港,广东,马来西亚的仓储出现的最多。个人观点。这种樟香,并不自然。
 
云南会有一点樟味,如果受潮。在国内北方,美国中部,东部的干燥的仓储,根本没有樟味出现。

樟香确实是广东仓、香港仓较多,而且都是陈年老茶中较多,和湿度是分不开的,如果说湿仓茶中都出现,那么说明湿仓会产生这种樟香,而在广东干仓存放也容易出现樟香,说明湿度的影响大,地域特点还是很明显的。
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