不少人喜欢拿陈皮泡普洱茶饮用,从新会陈皮衍生出来的茶饮还有小青柑、柑普茶和陈皮普洱茶。陈皮普洱茶性质温和,不仅口味独特,还能保健养生,而冲泡陈皮普洱的方法有许多。
1、陈皮普洱茶的正确泡法
陈皮普洱茶最简单的就是直接把新会陈皮和普洱茶放在一起冲泡。虽然这种冲泡方法非常方便,但是新会陈皮直接冲泡不容易出味,所以可以把新会陈皮掰碎成小块,这样和普洱茶一起冲泡口感才会更好。注意:新会陈皮和普洱茶的比例可以根据自己的口味添加。
2、用新会陈皮水冲泡普洱茶:
新会陈皮用热水冲泡,出味需要比较久,可以先把新会陈皮煮水,等到煮出味,再用这新会陈皮水来冲泡普洱茶。
由于普洱茶非常容易出味,所以不适宜长时间浸泡,因此,用陈皮水冲泡普洱的方式泡茶,以新会陈皮最好的状态和茶叶最好的状态的结合,也是不错的选择!
3、煮茶饮用法
是指把新会陈皮和普洱茶放在壶里一起煮水。如果不喜欢上述直接冲泡的方法,可以把它们放在壶里煮泡饮用。新会陈皮是比较适宜煮的,但是普洱茶非常容易出味,直接放在水里煮,茶汤就会浓,所以在使用这种方法的时候,应该把普洱茶先用盖碗冲泡个五六遍后再和新会陈皮一起煮,这样就可以避免普洱茶的味道过浓而盖过了新会陈皮的味道。
4、兑茶饮用法
兑茶法指的是把新会陈皮水和普洱茶汤兑在一起喝。也就是把煮好的新会陈皮水和冲泡好的普洱茶根据自己的喜好混合在一起饮用。这种方法更容易兑出自己喜欢的口感。大家不妨可以试试。