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今年曼松茶山随处可见曼松高杆,曼松什么时候多了这么多高杆?原来从去年开始某品牌把树高超过3米的小树茶都叫曼松高杆,而他家3米以上的小树茶有2000多棵啊。这瞬间让人感觉高杆不值钱了!
什么是高杆古树茶?我们把未经过矮化,树干笔直通天的古树茶叫高杆古树茶。究竟多高算高杆呢?没有统一标准,按照易武高杆茶标准,一般都有20多米高,小一点的起码也要十多米高吧。3米高也能算高杆?
很多人第一次看到曼松茶树,都有一个疑问,这样细胳膊细腿的茶树,是古树茶吗?是不是古树茶还要从根部看。众所周知,由于历史原因,曼松古树茶很多都经过矮化,也就是“砍头茶”,现在很多树干是从原来的树根部上发起来的。这种从根部能判断出树龄确实有几百年的,是古树茶。
而某品牌的曼松很多还是2005年,2006年种植的,15年后就成高杆了?这让几百年的易武高杆古树茶情何以堪啊。
高杆一直是古树茶的升级版,因为稀有,而且口感比一般古树茶好而更显珍贵。高杆起码应该是古树,然后才是高杆。易武很多山头都找不到几棵能达到高杆标准的。薄荷塘50多棵高杆古树,铜箐河23棵高杆,景迈万亩茶园能达到高杆古树茶水平屈指可数。
这下好了,高杆被滥用,曼松高杆成了小树茶了,别的山头要是学去了可咋办?以后叫高杆,后面得带古树茶了,要不然还以为是小树茶呢。
曼松有没有真正的高杆古树茶?是有的,普洱茶之家分享过的曼松古树贡茶瓦雀嘴就是。数量很少,也是屈指可数。树龄超过几百年,树高超过10多米,这样的曼松都不好意思说自己是高杆呢!