说到普洱茶的苦,很多茶友第一个想到的就是老曼峨,特别是老曼峨的苦茶,那真叫苦。有比老曼峨苦的吗?还真有。
第一苦,先锋寨
先锋寨位于景洪市勐龙镇勐宋村,这里是勐宋苦茶最集中的地方,勐龙镇勐宋村的古茶园里既有苦茶也有甜茶,但就连茶园主人自己都分不清楚,只有采摘时咀嚼芽叶才知道是苦茶还是甜茶。据当地人传说,这里的茶树是数百年前釆自野生茶树种子,人工栽培了数百年的勐宋苦茶,依然野性难驯,保留着原始的犷味。
先锋寨的苦茶,苦得就像一把尖刀,直入喉底,苦到心底!他的苦比黄连还厉害,而且长久不化,茶友喝过后说这是一种“丧心病狂苦”,苦了许久之后才出现丝丝回甘,可谓普洱第一苦。
第二苦,竹林寨
竹林寨位于南糯山,是其三十个寨子之一,占地面积约为1200亩。茶树分布在海拔年降水量1500~1750毫米之间,年平均气温16-18度,十分适宜茶树生长。
竹林寨的茶非常的苦,入口下去苦感就充斥着整个口腔,有茶友说,喝了这里的茶可以说苦到头皮发麻,不过苦感褪去得比先锋寨的茶快一些,回甘的感觉也更为明显,总体上比起先锋寨的茶还要差一些。
第三苦,老曼峨
老曼峨地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带,海拔略低于老班章,常年高温湿润,这里既有甜茶也有苦茶,这里我们只说它的苦茶。对于前两个寨子您可能不熟悉,但是老曼峨的大名您一定听说过。因为老曼峨是所有喜爱普洱茶的茶友们都绕不过去的一个寨,没有喝过老曼峨的都不好意思说自己是资深茶骨!
老曼峨古树普洱茶的特点很明显,就是苦,但老曼峨不会让你马上感受到苦,而是回苦。茶汤咽下去苦才从喉咙里出来,且这种苦是很重的,几秒过后苦味渐退开始回甜,再过几秒后回甘感也徐徐出现,非常有层次感!这也是大家爱老曼峨的原因,老曼峨的魅力是喝过的人都忘不了的。