弯弓大寨曾是古曼撒茶区的重要区域,常年四季如春,高山雨水充沛,适宜的温度,充足的雨水,高海拔环境属北热带湿润季风气候区,多雨、湿润、静风,终年温暖。深山里面,都是原始森林的原生态。树木茂盛繁密,植物多样性保持完整,绿意盎然。去往原始森林的路很不好走,蜿蜒崎岖,都是非常狭窄、陡斜的山路。弯弓山翠绿盎然。山高林密、地广人稀为弯弓山目前的现状。去弯弓山路和去薄荷塘是同一方向,相同特点均是山多地少、山高林密、地广人稀,植被覆盖率超高。土壤为微酸性的红壤、赤红壤,土层深厚、质地疏松、结构良好、保水保肥性好,山谷相间、山高谷深、群山起伏、沟壑纵横,河道迂回曲折,水流切割深,生态条件极好,是茶树生长的理想之地。
因茶树与古木混生,带着强烈的野韵兰花香从茶汤中跳脱出来,直击肺腑,口感层次非常丰富。
口感 : 香气纯净,沁人心脾,是易武茶区中难得的极品。细回味之,滑,厚,醇和。深幽内敛,古韵悠长。山野气韵强烈,柔滑细腻中隐藏着强劲又内敛的茶韵,滋味饱满醇厚,回甘持久,喉韵清凉,沁人心脾。会呈现出强劲有力的山野花韵,气韵上出现转折,带着野性的张力,这是弯弓有别于易武其它山头比较独特的地方。隐藏于柔滑细腻背后那股强劲又内敛的茶韵,强烈的山野气韵,直击心底。
茶型:饼型圆润工整,条索均匀粗壮,松紧适度,叶片长,芽头肥壮显毫,色泽墨绿润泽,纹理清晰。
茶汤:汤色透亮,黄亮清透的茶汤倒入杯中,轻嗅挂杯香,独特的野蜜香缭绕在鼻息间,清新中带点甜。宛如从密林高树上刚刚取下散发着蜜香的野蜂蜜。茶汤入口,甜度非常高,味蕾被自然高甜惊醒。5泡后,喉咙中一股夹杂着花香的气息往上涌,喉咙清凉开阔,嘴巴里、呼吸间,茶香徐徐不散,越加浓郁。茶汤澄澈通透,茶质丰富。汤入口细腻饱满,香甜如蜜。香融于汤,香随汤走。回甘敏捷且深至喉部,生津绵延不绝,喉韵甘甜润泽。几泡之后口感更为香甜细腻,余韵持久,回甘绵长。茶气在体内暗涌,不经意间汗流浃背。
茶底:弯弓古树茶长叶长梗,条索长且叶片大而肥,芽叶片之间的距离较疏。触摸鲜叶很柔软似丝绢,因为内质丰富,阳光下看非常的油亮。 肥嫩厚实、耐泡。
当你品味弯弓时,就会知道之前的苦苦追寻都是值得的。弯弓古树茶汤质细腻,滋味饱满丰富,有着不可复制的地域风格。