永德大雪山位于临沧县东北部永德县境内,地处北回归线附近,横断山脉南端,系怒江支系碧罗雪山的支脉,呈西北-东南走向。南北绵延24公里,东西长15.6公里,总面积约300平方公里。
永德大雪山的最高海拔为3504米,其产茶区主要在海拔1900米至2600米的古树茶自然群落。由于大雪山海拔高,所以其生态环境保持得比较好,茶树的生长环境优越。在独特的地理环境中,孕育出了独特的“高海拔中叶种”普洱茶。
永德大雪山土壤为红壤和黄壤,ph值在5.5左右,土层深厚,有机质含量高达3.8%~6.5%,森林植被良好,生态条件优越,是集中成片发展茶叶极为适宜的地方。目前永德县共有茶园117792亩,除新建的24394亩新茶园外,其余均属于栽培型的古茶园。
永德大雪山古树茶干茶条索秀挺,苗锋壮硕,显露出典型的古树茶特征。香气馥郁高扬,清香悠长,显蜜香而不张扬。汤色黄绿,清澈明亮。口感饱满协调,甘醇顺滑带微涩,舌底生津明显,喉韵甘润持久,滋味醇厚,茶韵变化丰富。叶底叶张充分,叶片肥厚,用手揉捏,柔软、弹性好、活性足。