之前在《一扇磨古树普洱茶的特点》一文中有提到，一扇磨是易武的小众茶，不仅产量少，口感也很特别，喝过的一扇磨的茶友更是很少。为什么一扇磨一直不温不火，喜欢的人却特别喜欢。
一扇磨属易武的一个寨子，在弯弓去往丁家寨的时候会路过这个地方，在易武茶中一扇磨的名头不亚于麻黑，只因产量少，所以很难看到。一扇磨是易武七寨中寨子较深的一个古茶园，是最容易被遗忘的地方，因为茶园离寨子要步行5-6个小时，采茶非常不便利。
偏僻的地理环境保留茶叶的最原始的的古韵古香，寨子周边的古茶树较大部分树龄约为500-600年间，茶品条索比易武其它寨子更加肥壮、宽硕。
易武一扇磨古茶树分布散乱，采摘难度大，其产量低。其茶本身具有条索紧秀乌润、芽多呈浅黄的特色，冲泡后，香气鲜纯天然，显蜜果甜香；汤色橙黄，艳而不俗，清澈明亮；品啜之，鲜醇甘活爽口，齿颊留香。并且此茶非常的耐泡，一般可以泡20泡以上，这就是易武茶后的魅力。此茶喝过之后有很久的回甘回香，基本上两三小时内嘴里都会留有茶香，这也是野生茶特有的性质。