易武和布朗山普洱茶有什么不同


如果将普洱茶的滋味、口感按柔和与刚猛划分为两个派系,其中一个是以香扬水柔为特点的易武系,另一个就是以刚猛霸气为特点的布朗系。

若是将易武茶比作阴柔温婉的女性,那么布朗茶就是阳刚霸气的男性。

所以,都说如果没有喝过易武系的普洱茶,就不懂普洱茶的温婉柔美;没有喝过布朗系的普洱茶,就不懂普洱茶的刚猛霸气。

而任何事物只知道其中二分之一,自然算不得真正的懂得。

在学习和品鉴普洱茶的路上,布朗山是绝不可错过的一个环节。
布朗山大树茶的香气有两种,一种为鼻子闻感受--明香(杯底茶气或茶汤),另一种香气--暗香,这种香气很内敛,茶汤与其香气的融合程度高,完全融为一体,茶汤与香气不分散游离,从下向上回味,这种高度的有机融合也是茶品的可贵之处。
 

布朗山——茶叶特点最为鲜明、浓烈、多样的茶区!
作为新六大茶山之一的布朗山,因产茶品质出奇高,受到了世人瞩目。布朗山不仅是如今全国唯一的布朗族乡,还是古茶园保留得最多的地区之一。因而,布朗山被认为是普洱茶文化源头之一。
 

身为“茶王”老班章原产地的布朗山,整体生态环境较为适宜茶树的生长,有利于优质普洱茶的形成。同时形成了布朗山不同山头或村寨所产普洱茶,以阳刚霸气为主要特点,且衍生出多样、丰富的普洱茶风味。
 

易武茶的柔与劲

 

易武以“柔”出名,纯正的易武片区古树茶,茶汤是纯粹的明黄色,很亮,品饮时入口苦涩非常低,甜度极高,茶汤质感非常细腻,水路柔和温婉,有清香和花蜜香,如果存放时间超过一两年,花香会比较淡,蜜香凸显,回甘快,不是非常猛,但持续时间很长,余韵十足。
 

易武茶的后期陈化

易武茶还有一大惊喜在于其后期转化,陈放七八年以后的易武茶,入口甜,那种甜是茶汤的甜,和舌面接触就很甜,茶汤甘、滑、润,蜜香十分浓郁,茶汤细腻饱满有厚度,协调性好,喝过之后非常舒服。