前几天有个茶友问我:“小武,听说南美的古树茶离冰岛很近,价格应该也不便宜吧?”我笑了笑说:“你这是把北京五环外的房子当成三环内的价格了呀!”
南美古树茶就是这么一款让人又爱又无奈的茶——明明品质不错,离冰岛也就十来公里,口感也有那么点意思,但价格就是上不去。今天我就跟大伙儿聊聊南美古树茶的“尴尬”处境。
先说说南美在哪儿。南美乡位于临沧市临翔区西南部,属于南美拉祜族乡,离市中心约48公里。说起来也不算远,但到了茶圈里,这距离可就讲究了——往南走十来公里就是大名鼎鼎的冰岛老寨,冰岛茶的价格咱们都知道,那是“几万一公斤”的级别。而南美的古树茶呢?树龄600年以上的茶树不在少数,海拔也在1900米左右,生态条件相当不错。
有茶友形象地说,南美就是冰岛的“五环外”。想想还真是这么回事——地段决定身价,冰岛老寨是“宇宙中心”,南美就算再近,也只能算郊区了。不过话说回来,南美古树茶的品质确实不含糊:
首先是外观,典型的云南大叶种茶,条索紧结、芽头肥壮、白毫显露,看着就很有料。香气属于花果香型,闻起来比较舒服,挂杯香也持久。
茶汤方面,金黄明亮,油润有光泽,入口有一点点苦涩,但化得很快。回甘生津都还不错,甜度较高。最有意思的是香韵持久,喝完之后那种甜香能在嘴里留好一阵子。
耐泡度方面,南美古树茶表现也是相当稳健,15-20泡完全没问题,中间不会有明显的水味衰减。对于喜欢喝功夫茶的老茶友来说,这点很重要——要是泡个七八泡就没劲儿了,总觉得意犹未尽。
说到这儿,可能有茶友要问了:那南美古树茶的价格到底怎么样?客观来说,南美的古树茶价格比起冰岛那是相当亲民的。具体行情我这儿就不多说了,毕竟价格这东西年年都在变。但可以肯定的是,你用买冰岛的钱去买南美,性价比绝对是要高出不少。
其实南美古树茶的价格表,并不是一个固定的数字,而是跟山头、古树纯度、采摘时间等多方面因素挂钩的。大伙儿要是感兴趣,可以多对比几家,心里自然就有数了。关键是要找对渠道,别花了大价钱买了假的“冰岛”就行。
总的来说,南美古树茶就像一个低调的实力派演员——演技在线,但不争番位;品质不错,但不高调营销。对于我们这些普通茶友来说,与其挤破头去买天价冰岛,不如退而求其次,试试南美的古树茶,说不定会有意外惊喜。
好茶不怕等,预算有限也不必强求顶级产区,找到适合自己的才是最重要的。当然啦,如果手头宽裕想体验冰岛的口感,那直接上也没毛病。我是小武,咱们下期再聊!
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