梅雨季节如何存储普洱茶?

最近各地进入梅雨季节,雨水很多,普洱茶最怕就是高温、高湿的环境,容易发霉。一旦发霉,一饼好好的普洱茶也基本废了,多让人心疼啊。

在雨季如何保存普洱茶呢?在雨季,存储普洱茶一定要注意防潮,注意控制湿度。

湿度控制在多少合适?一般湿度最好控制在70%以内。

当普洱茶存储的相对湿度达到75%的时候,茶叶就可以快速转化;超过80%的时候,经过一段时间存放,就会在茶叶的包装纸上印上一些斑点的茶渍;超过90%的时候,就会有成片的茶渍出现。当茶叶快速转化的同时,口感就不能达到理想化的要求,就可能出现很多人说的有“霉味”、“仓味”。

很多专业茶仓都有抽湿机,可以控制茶仓湿度。家庭存储普洱茶,怎么办呢?

1、很多茶友在雨季会把普洱茶装进密封防潮袋保存,等雨季过后湿度降下来再拿出来,这样简单又经济。

2、家里有条件的,还可以把普洱茶放在陶罐或者紫砂罐中保存。

3、可以放在纸箱中,注意放在干燥、通风,阴凉的地方。

普洱茶在雨季一定要防潮,雨季过后,不能再密封,需要留个口子,普洱茶也需要呼吸。