青柑普洱茶的正确泡饮方法


一、小青柑普洱茶整颗冲泡方法

    这是最简单常见的方法,将小青柑整颗置入盖碗或紫砂壶中,沿柑果外围注水一圈,然后定点细流注水,让小青柑充分被渗透。注意盖碗的水不要太满,方便出汤。此方法不损坏小青柑的整体,品饮结束后还可以看到完整的一颗,只是滋味释放较慢,适合闲暇时间较多的品饮时间。
小青柑普洱茶整颗怎么泡?
  1.拆开包装,取出完整的小青柑;
  2.将小青柑上的小盖揭开,放入盖碗或者便携冲泡壶中;
  3.水开后第一遍洗茶并润茶,第二遍开始每次浸泡15秒后出茶,之后可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。

  

二、小青柑普洱茶碎皮冲泡方法

  
  这种方法类似柑普茶的冲泡,即把柑果壳掰开,与普洱茶混合,再加沸水冲泡。能在短时间内彻底的释放茶的韵味。

 

   小青柑普洱茶碎皮怎么泡?
  1.拆开包装,取出完整的小青柑;
  2.搬碎青皮,将茶叶倒入盖碗或者便携冲泡壶中;
  3.水开后第一遍洗茶并润茶,第二遍开始每次浸泡5-8秒后出茶,之后可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。

  
三、小青柑普洱茶戳孔冲泡方法

  
  这种方法在业界流传甚广,因其效果最佳,即用茶针或茶刀在柑果四周戳上几个孔,以不会漏茶为宜,冲以沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合,口感清甜适度,而且极为耐泡,带孔的柑皮包裹着白茶,既无碎茶漏出,又可防止溶出速度过快。适合办公室或居家差旅使用。
  

       小青柑普洱茶戳孔怎么泡?
  1.拆开包装,取出完整的小青柑,用茶针或尖物往小青柑外皮戳孔(戳孔时注意安全);
  2.将戳孔后的小青柑放入盖碗或者便携冲泡壶中;
  3.水开后第一遍洗茶并润茶,第二遍开始每次浸泡15秒后出茶,之后可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。
  值得注意的是,冲泡小青柑的水温不宜过低,以免香气及滋味都不凸显。