盛夏来袭,又到了消耗普洱茶最多的季节,夏天普洱茶的正确饮用方法你知道吗?
1、夏天喝普洱茶是喝生茶还是喝熟茶?
普洱生茶茶性寒凉,具有清热解暑的作用,最宜在夏季饮用,但是如果患有胃寒或者个人体质较寒凉的朋友就要小心适量饮用。
普洱熟茶茶性温热,平时可以多喝,但是在夏季,喝太多熟茶很容易会上火,所以建议比较容易上火的人夏季还是少饮用普洱熟茶为好。
2、夏天喝普洱茶能否喝冰镇的?
炎热的夏天来一杯冰爽的普洱茶入口是多么享受的事情呀。冰镇普洱,风味十足,可将泡好的普洱茶冷却,置入冰箱冷藏,取出饮用时,口感清凉醇和,加上普洱茶本就具有的良好解渴、防暑。
不过普洱茶冷却后,由于氧化的原因,茶中会出现絮状物,称为“冷后浑”。说实话,冷却后的普洱茶,不仅茶汤没想象中好看,而且品味的口感也不如之前好。所以好的普洱茶建议热饮,以便达到普洱茶最佳口感状态。
3、普洱茶适合冷泡吗?
经常有茶友以冷泡的形式冲泡绿茶、白茶,那冷泡茶适用普洱茶吗?冲泡普洱茶的水温一般都要90度以上,而冷泡是用冷水泡茶,常见的操作是将茶叶浸泡在低温冷水中大约10小时,让茶叶的内含物质慢慢释出。普洱茶大多都是一芽两叶甚至三叶,和绿茶不同,不能不利于茶中丰富的内含物质快速释出。
总结一下,夏天喝普洱茶建议喝生茶,解暑提神。喝杯热普洱茶,不仅不会上火,而且不伤脾胃,如果你觉得实在是热,可以放凉了再喝,还可以热泡后放冰箱冷藏得到一杯冰镇普洱茶。