章朗古树茶的口感特点

章朗茶以村名为名,章朗村位于云南省西双版纳勐海县西定乡政府南面,历史悠久,海拔1330米,年平均气温21.5℃,年降水量1530mm,非常适合茶树的种植。古茶树种植面积达700多亩,是巴达茶山面积最大的古茶园。

与很多茶乡不同,章朗的茶名,不仅仅得力于其茶质之优,同时还得益于其文化底蕴之厚。茶与文化原本不分家,茶禅一味是明证,茶作为一种可以兴观群怨的生活方式,更是成了人们表情达意、修身养性必不可少的一种物态化的精神方式。

章朗的古茶同景迈一样,也是混生于林,因而香气的形成同样是广纳“善缘”,花蜜香显著而高扬。但是,与景迈茶纤纤的靓影不同,章朗的古茶表现出大气、稳重的茶性美,正如大象,也正如厚博蕴藉的巴达山一样。当然,章朗的大气与老班章的霸气却又有本质的区别,章朗的大气非常祥和温厚,有如慈眉善目的如来佛祖一般,亲和力很强。汤质细腻饱满,水性柔厚滑润,苦重涩弱,回甘顺爽,不是很快,但“后劲”足,回味无尽。

章朗古树茶的口感特点:
第一泡,茶汤便是金黄透亮,茶香激发,一股高扬的花蜜香野茶香盈盈而来,茶香四溢,仿佛置身花海。一入口,便有霸气感,其汤质细腻饱满,水路柔厚滑润,苦重涩弱,回甘顺爽,不是很快,但“后劲”足,回味无尽。

第二泡,茶汤厚重,滋味较足,对口腔冲击感比较明显,有喝班章之感,却又汤中带柔甜香滑。细细感觉,舌面后段与上颚后段微苦涩,然平均茶质较为薄水,上颚中后段有特殊气味。茶汤香满于喉舌,苦稍长,微涩,轻度收敛。

第三泡后,汤色明黄纯正,水路厚重,口感渐显柔顺细滑,舌面收敛后出现凉感,层次感较为分明。几杯下去,可谓是过足茶瘾,实在是让人痛快。

稍作休息,再来品,茶汤饱含兰香、蜜香,过喉冰凉顺滑,整体风格很符合勐海茶滋味特色。连续几杯茶汤入喉,口腔中回荡着浓郁的茶味。观其叶底,油润饱满,叶片经脉分明,韧性足而富有弹性。

总体来说,这款章朗古树茶龙珠,茶水浸出物质含量多,出汤稳定,底蕴厚重,才存放两年之久,品质就如此出色,想比再存放几年会更加地优秀。这款章朗龙珠耐泡度也比较高,整体感觉比较大气,他的大气和老班章的霸气不同,他的大气非常祥和温厚,像慈眉善目的如来佛一般,亲和力很强,给人的感觉犹如这茶也具有了佛性的慈悲胸怀一般。这样的一款好茶不容错过,非常值得收藏和品鉴。(文图/子乐)