有上海的茶友问小武,冰岛茶是不是真的值几万一公斤,还是炒作?小武想了想,这个问题确实很多茶友都在关心。今天就跟大家聊聊冰岛茶的故事,揭开古树茶价格的真相。
说到冰岛,很多茶友第一反应就是"贵"。确实,冰岛老寨的古树茶,价格确实高得离谱,几万一公斤是很正常的。但为什么冰岛茶能卖这么贵?是炒作还是真的物有所值?
冰岛茶之所以贵,主要有这几个原因。
1、冰岛老寨的生态环境绝无仅有
小武在冰岛老寨住过几天,那里的生态环境确实让人震撼。冰岛老寨位于勐库镇,海拔在1700到1800米之间,常年云雾缭绕,昼夜温差大,土壤肥沃。这些条件,让冰岛茶的品质特别突出。
但更重要的是,冰岛老寨的古茶树资源太少了。真正的冰岛老寨古树茶,一年产量就几百公斤,市场需求却很大,供不应求,价格自然就上去了。小武了解过,冰岛老寨的古树茶,核心产区一年也就两三百公斤,想喝到真的,确实不容易。
2、冰岛茶的口感确实独特
小武喝过不少冰岛茶,觉得它的口感确实和其他山头的茶不一样。入口就是一股甜香,几乎感觉不到苦涩,回甘来得特别快,生津感很强。很多茶友第一次喝冰岛,都会被那种"冰糖甜"惊艳到。
冰岛茶的特点是:香气清新,有股冰糖甜;入口即甜,苦涩很轻;回甘迅速,生津明显;汤色金黄透亮,看着就舒服;特别耐泡,二十泡以上还有余味。这种独特的口感,确实是其他山头的茶比不了的。
3、冰岛茶的稀缺性推高了价格
小武觉得,冰岛茶最核心的价值还是稀缺性。真正的冰岛老寨古树茶,一年就那么多,想喝的人却越来越多。物以稀为贵,价格自然就上去了。
而且冰岛茶的名气越来越大,不仅是国内茶友,国外的茶友也开始喝冰岛茶。需求增加,供应跟不上,价格自然就水涨船高。小武了解过,有些冰岛茶还没上市,就被预定完了,有钱都买不到。
但是,小武要提醒大家,市面上很多所谓"冰岛茶",其实不是真的冰岛老寨古树茶。有的是冰岛其他寨子的茶,有的是周边山头的茶,甚至还有假冒的。这些茶打着冰岛的名义,价格也不便宜,但品质和真正的冰岛老寨古树茶差远了。
小武建议,如果你真的想喝冰岛茶,一定要找靠谱的渠道。最好是直接联系冰岛当地的茶农,或者找有信誉的茶商。不要图便宜,便宜的冰岛茶,99%不是真的。
冰岛茶虽然好,但不是每个人都要喝。小武觉得,喝茶是为了享受,不是为了攀比。如果预算有限,有很多性价比不错的古树茶可以选择,比如易武、景迈、南糯这些山头的茶,品质也很好,价格却亲民很多。
冰岛茶之所以这么贵,既有其独特的品质,也有稀缺性的因素,还有市场炒作的成分。小武觉得,理性看待就好。如果经济条件允许,可以尝试一下真正的冰岛茶,体验一下那种"冰糖甜";如果预算有限,也不用纠结,好茶还有很多选择。
你觉得冰岛茶值这个价格吗?你喝过真正的冰岛茶吗?