帕沙古树茶的特点

2021-07-24 23:39:26 来源:普洱茶之家 >>>>>>>点此关注微信<<<<<<< 浏览:

帕沙古茶山位于勐海县境内格朗和乡西南方向,最高海拔1850米,平均海拔在1700多米,从地理位置上看,处于南糯山与布朗山之间,据说130多年前,现今的班章老寨就是帕沙村民的祖先去开发并世代安居乐业的。

普洱茶图片 帕沙古树茶的特点

 

南糯山和帕沙山都在格朗和乡辖区内,但隔山隔水各为一个村委会,南糯山与帕沙山两山相距30多公里,在地理上完全不相连,帕沙有5个哈尼族寨子,帕沙老寨至少有500年历史,是哈尼族在勐海县的另一个历史定居点。帕沙目前保存下来的古茶园至少还在2000亩以上。帕沙因在格朗和乡最高峰南山支脉上,山高路远,群山环围,涉足的人实在太少,从而没有得到媒体的关注,所以一直将它委屈的归属在南糯山名下。

 

纯正的帕沙茶以清甜而著称,海拔越高,茶的韵味越足,由于整个勐海片区名山茶多,帕沙的名气要排得靠后。但就收藏生茶而言,值得推荐。

 

帕沙之所以名气不大,其中一个原因是很多人拿帕真的茶来充当帕沙(帕真海拔低)。

 

帕沙的茶王树:

普洱茶图片 帕沙古树茶的特点

帕沙茶树1号(茶王树),小乔木型,树姿半开张,树高7.1米,基部围197厘米,主干胸围192厘米。

 

与帕沙茶王树相近年纪的古茶树小伙伴,比比皆是。

 

肥硕的芽头翠绿可爱,的确是生产高品质普洱原料的上佳地点。但目力所及,却没见几个采茶人在工作,以致大量待采的茶芽荒废。原来当地茶农很多进城打工了。

 

帕沙古树随着海拔的增高,品质越好,毛料初期品起来涩感重,做成饼后涩感减淡,品饮后涩化得很快,后期陈化后应该是一款好茶。

帕沙古树茶特点:

第一泡至三泡汤色为青绿色,香气高扬,水路比较细,喉咙没有干燥感,反而很清爽,舌面回甘 生津很好,能感觉到一点苦味,涩味也很轻,化得比较快。

第四至八泡汤色还是青绿色,香气高扬,汤水柔软,舌面回甘 生津持续,层次变化明显,有苦味,基本感觉不到涩味。

至十五泡汤色青绿,香气还是很好,汤柔水甜、生津不减,有层次变化,略苦无涩。

十五至二十泡色较淡,香气减弱,汤柔水甜,舌尖还有生津,略苦无涩。

茶友们常说帕沙一直就很有名,从来未被认可。有名,是因为茶树的平均树龄偏大,未被认可,是因为新茶的状态,不如其他名山那么理想。实际上,帕沙的茶,是在2年后开始呈现出良好变化的,属后期陈化比较好的茶,值得收藏。

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