旧庙寨普洱茶特点

旧庙寨隶属于易武乡曼乃村委会行政村,属于山区。位于易武乡东边,海拔1000米,年平均气温17.50℃,年降水量1800毫米,适合普洱茶树生长。

旧庙古树茶产自原始森林,生态环境一流,古茶树的成长离不开周边的生态,各种灌木乔木与茶树的共同生长,才能促成古树茶丰富的口感。而旧庙寨,森林茂密,茶树周围全是高大的灌木乔木,万物自然生长,地下根系发达,营养丰富,茶树充满灵气。并且通往茶地的山路异常崎岖坎坷,平常甚少有人进入。

旧庙寨的茶树也有高杆古树,究其原因,茶农对茶山的放任不管是其主要原因,这导致旧庙寨的茶树越长越高,和其他植物混生在同一生态圈里,各种灌木共同生长,森林茂密,而茶树为了和其他的植物争夺养分,争夺阳光,所以长得更加高大,想来这也是高杆茶难以被人找到的原因吧,当然这么高的树采摘的难度也不小。

旧庙古树普洱茶的特点:
香气:花香浓郁,香气融入于茶汤之中,汤水中含着浓浓蜜香。
苦涩较轻,刺激性较低,茶汤柔润,口感香甜,留香持久,滋味平衡协调,柔滑细腻,层次感鲜明,茶气缓慢而有力,喉韵绵长。