铁壶

铁壶可以煮普洱茶喝吗？答案是不能直接煮着喝。铁壶煮茶水发黑色，是因为普洱茶内的鞣酸与铁壶的内壁发生了化学反应，形成了一种叫铁鞣酸的物质。我们平常所用的墨水黑色的，其实就是铁鞣酸。铁壶内壁如果 …