广别老寨之所以被称为妖茶,是因为广别老寨口感像老班章,却又有类似冰岛一样的冰糖香韵,很特别。
另外,广别老寨是一款口感丰富变化极大的茶。就是每次喝都有新变化,和上次喝的有差别。这种琢磨不定的口感变化,让广别老寨更加妖艳。
广别老寨的「妖」难捉住,想尝到冰糖的香甜,没那么容易。小武经过几次品尝,挑一个阳光灿烂的日子(天气对茶的口感影响也很大),也可以按照我上面的冲泡方法,慢慢品广别老寨,注意水温要高,还有注意一定要慢。很多茶友匆匆泡茶没几下就喝完了,还没喝到清甜出来就收手了,可惜啊。喝广别最重要的是一个「慢」字,慢慢来,老妖不是那么好捉住!