易武三合社普洱茶特点

2022-03-28 09:11:48 来源:普洱茶之家 >>>>>>>点此关注微信<<<<<<< 浏览:

三合社村隶属于易武乡易武村委会行政村,属于 山区。位于易武乡南边,距离村委会7公里,距离易武乡7公里。国土面积3.43平方公里,海拔1,058米,年平均气温17.50℃,年降水量1,800毫米,适宜种植粮食、茶叶等农作物。有耕地1,285亩,其中人均耕地6.27亩;有林地2,762亩。
普洱茶图片 易武三合社普洱茶特点
三合社是易武海拔最高的寨子,也是易武七村八寨中唯一的一个彝族村。它隔着隔着雾露河,正对着麻黑。“三合社”,名副其实的由三个寨子合并而成,它们分别是:大竹林、老普寨、皇家酒坊。

彝族是易武乡土著民族,据说迁移到此的时间应该比清代石屏人更早。勤劳善良的土著民族在这片古老、神奇的土地上日出而作,日落而息,耕田而食,凿井而饮,与来自四面八方的宾客一道欢度自己的节日。彝族的保留节目是喝酒而不是喝茶。在云南,善于制茶的少数民族是布朗族傣族和瑶族,当然汉族人制茶历史悠久毋庸置疑。但彝族村寨制茶实属少见,也因此七村八寨中就仅存这一个。
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与麻黑隔河相望的三合社,与麻黑一衣带水,同样的蜜香却是不同的味道。麻黑的茶醇润温和,三合社却是易武茶区中涩感最明显的。因为苦涩所以香扬,也因此它的蜜香更突出。彝族人制茶跟彝族人一样,彪悍热情,特点直接而鲜明,好的坏的都很突出,也因此具有特别高的辨识度。

三合社普洱茶的特点:
三合社的茶在易武片区是香气最突出的,尤其是那种挂杯的蜜香让人难忘。当年在易武,人们介绍新釆的生茶,如果按紧条工艺做,茶汤会略带红亮,按拋条工艺来做,茶汤金黄油润。

三合社普洱茶茶汤入口时软糯香甜,带有清新的森林风味,清蔗皮的甜香混合花香,饱满立体的滋味,沉稳悠扬且挂杯明显,油润的汤质,一入口就能感受得到。厚重中庸,但柔甜中有棱角。团糯的汤质,咽下喉去还能留下喉韵。 普洱茶交流咨询群