话说黄草林,在茶界,目前虽然还不被大家所熟知,没有“名气”、没有“背景”,但却在普洱江湖的茶友圈早就声名鹊起,能稳居热销榜,获得茶友百分百好评,成为【诸山古茶】的口碑之王。追根溯源,其实与它的出身和品质息息相关,从它的出生地、生长环境开始,普洱茶“一山一味”的大部分原因也是因其生长环境不同,所以“出身”在普洱茶界非常重要,“追根溯源”也是茶友们最乐意做的事。
黄草林古树茶的整体条索细嫩,色泽墨绿,茶毫满披,嗅闻时会散发出明显的花果香气。
黄草林古树茶口感特点:
第1泡,入口有些惊艳,香甜,口感丰富,回甘生津明显,有淡淡的茉莉香,以蜜香为主带花香和优雅的清香。再嘬一口,舌底,口腔生津强烈,喉韵变化丰富。
第2泡,汤色浅黄明亮,开盖香柔,花香明显,入口汤感好,汤中带香,口感细腻,鲜爽度高。
第3泡后,滋味丰富饱满,口感刺激性强而协调、舌面清甜微苦、香气沉稳,茶气强而持久,回甘强而集中于舌面中后部位。让人忍不住惊叹,此等好茶,过口不忘。
细细品之,汤色明黄透亮,香气浓郁,开盖香柔,以蜜香为主,带花香和优雅的清香,花香明显,汤中带香,茶汤粘稠细腻柔软,入口鲜爽,回甘明显,汤感厚实饱满顺滑、水路细腻,茶气足,内质丰富,纯净度高,较耐冲泡。
五六泡后,胸腔和后背就开始发热;品饮过程中,香、甜、滑、柔一直在口腔里萦绕,非常舒服。放凉一下再喝,汤感更厚、滋味更甜,越喝越想喝。
第10泡后,嘬一口茶汤,口中尽是惊喜,滋味依旧丰富饱满,香气未减,茶气十足,劲厚,茶性沉稳,杯底挂香持久。
整体来看,黄草林古树茶的核心口感特点为挂杯香明显,霸道猛烈持久。从本质上来说,算是中高档普洱茶,成品茶叶的品质相对较高,冲泡饮用时,带来的茶汤口感非常尤为突出和明显,茶汤刚一入口就能感受到甘醇的滋味,而且是从舌根往上颚部再至舌苔前部,最终弥漫整个口腔,饮用结束后,仍有甜蜜的汤感,回甘明显,茶气充足,且耐泡程度较高。是一款难得的好茶,非常值得品鉴收藏。(文图/子乐)