相对于古树茶、台地茶、 乔木茶、灌木茶..... 有一个名字， 对大家来说比较陌生——藤条茶 什么是藤条茶？ 难道普洱茶长在藤条上吗？ 是不是树种不一样？ 什么是藤条茶？       1 …

普洒山，位于老挝与云南接壤的边境上，那里的百年古茶树，是不经过人工干预，与自然和谐共生的乔木，生命力顽强。古茶树周边地区植物的多样性、原始性保存非常好，生态环境的优越也造就了古树茶纯净天然的特质。 &nb

曼派815古树茶，提起这个普洱茶名字，你可能很陌生，很多茶友没有听说过，因为它是一款缅甸茶。 曼派815古树茶在哪里？ 曼派古树茶区位于缅甸撣邦东部第四特区，与布朗边境线接壤，终年云蒸雾罩，仙气弥漫，云海茶山

茶化石也叫碎银子，是普洱熟茶工艺的创新，其茶质丰富，耐泡度高，适宜长期存储，存储时间越长品质越好。茶化石（碎银子）普洱茶该如何冲泡呢？ 第一步：取茶。茶化石是小茶块，体积小，近乎颗粒，所以不用任何撬茶

我们在喝普洱茶生茶时，很多茶品都是在品饮几泡后才会感受到涩味，涩味的浓度还会随着冲泡茶的次数而增加。这是为什么呢？   因为在冲泡时，茶叶中的氨基酸、咖啡碱、茶黄素等可浸水物质的淅出速度，要比茶多酚

虽然普洱茶被称为"益寿茶"，四时皆宜，但是老年人在喝普洱茶时候要留意以下几个不能喝茶的时间段：   首先，空腹时不要喝茶。因为茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多，从而会

所谓“水线”，其实就是指注水方式。注水方式的不同，茶汤口感就不同。   例如：有些茶因其本身内涵物质丰富，咖啡碱含量高，汤质厚重感强。所以，冲泡时要求沿杯壁，定点注水，避免击打茶叶，而且出

1｜普洱茶的生熟、新老是什么？   生茶与熟茶   普洱生茶简称生普。以云南大叶种晒青毛茶为原料，在存放的过程中，会进行自然发酵。其外形墨绿油润，白毫显露，茶汤金黄，滋味醇厚。   普洱熟茶简称

老茶的茶标，也叫内飞，是压在茶饼正面内的那张小纸片，一般印有生产厂家及生产厂家的徽记。因为内飞是埋在茶饼里面的，一直跟着茶饼走，还有鉴别老茶的意义。因普洱茶的越陈越香特性，不少爱好者收藏普洱茶。如果你

1、什么是“茶虫”？   近来有不少茶友问，说茶饼上有一些小虫子，这茶还能喝吗？也有一些客人在买茶叶时问，这茶这么多“虫眼”，还能喝不？   首先，关于“茶虫”，我们

我们仔细观察中国出品的各种茶叶，因原料、加工工艺的不同，其后期的演变方式也不同。基本可出现三种演化结果：   一是霉变的过程，如绿茶类；过了保质期的绿茶是很难入口的，其营养物也基本丧失怠尽，失掉了品

首先我们需要了解存放多久的生茶才能叫老生茶，通常情况下存放了几年或几十年都算是老生茶，所以“老”是一个相对而不是绝对的概念。   茶叶中的茶多酚含量，决定了茶叶的刺激程度。一般来说，存放时

市场上的古树熟茶很少，即便有也是用很差的料来做，一般用夏茶，好茶都拿去做生茶了。为什么用生茶做熟茶呢？ 原因有三 第一，夏茶正在雨季当中，茶叶里的水分足，而茶味淡， 虽然做生茶基本没前途也没市场， 做熟茶

有的茶友在喝熟普洱茶的时候，经常会发现在茶汤上面浮起一层白雾。犹如白雾一般，有风吹来便会散开。这是什么呢？这种白色的雾是什么东西？是否与普洱茶的品质有关呢？     　有人担心白雾会是不正常的物

“无量山脉像瓜藤一样，蔓延到金鼎山，开了一朵花；再往澜沧江延伸下去，到了曼等，结了一个瓜……”   这是流行于金鼎山附近的一则民间传说，它源于何时、出自哪位精于风水的道长术士之

小青柑制作工艺流程为：摘果、洗果、干燥、切帽、取肉、晾晒、入茶、干晒，制作后的小青柑果皮青绿富有光泽，油室分布均匀而密集，闻起来味道微辛，清香，其口感醇滑润甜，果香味丰富。 1、采摘   人工采摘及筛

如果将普洱茶的滋味、口感按柔和与刚猛划分为两个派系，其中一个是以香扬水柔为特点的易武系，另一个就是以刚猛霸气为特点的布朗系。 若是将易武茶比作阴柔温婉的女性，那么布朗茶就是阳刚霸气的男性。 所以，都说如

公元1476年，老班章村的先祖——爱伲人，从旁边的格朗和迁徙至此。慷慨的老曼峨布朗族先人，将老班章村周边的山林、田坝，以及漫山遍野的大树茶，让给了爱伲人。为了表示感谢，老班章的爱伲人每年向老曼峨

什么是普洱茶的发汗工艺？发汗是指普洱茶毛茶晒干后，不是马上压饼而是存放一定时间，一般是半年以上，然后再压饼，这个过程就叫做发汗。简单说就是春茶秋压。为什么要这样做呢？ 发汗的目的是什么？茶体内多余水份

1、西半山海拔最高 说起大忠山，不少茶友都会觉得陌生，但若提起大雪山，你一定不会陌生。在勐库有一个不成文的好茶定律，勐库的茶源自邦马大雪山，离大雪山越近，茶质越好。比如冰岛，比如小户赛，比如三家村！其实